Quero Cookies: uma deliciosa história

Não há nada nesse mundo melhor que receita de avó, não é mesmo? Quem nunca sentiu aquele cheirinho saindo do forno da vovó e escutou o estômago roncar de alegria não sabe o que é felicidade. Na Quero Cookies, eles preservam essa essência: a receita (secreta!) dos cookies é tradicional da família Santos, em Sorocaba.  😛 

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A redação esteve lá pra conhecer de pertinho a trajetória do empreendimento e pra experimentar o resultado delicioso de um árduo trabalho. A Juliana, mestre cuca que fundou o negócio junto com seu marido, nos contou que foi em 2010 que resolveram compartilhar um pouquinho dos sabores com o público – devemos essa aos amigos da família, que sempre incentivavam a produção dos biscoitos alemães (é isso aí, a palavra cookies vem de “koekye” e significa “bolo pequeno”) e esperavam por eles nas festinhas. Além disso, o mercado estava em expansão no Brasil devido à influência norte-americana, país em que o consumo de cookies artesanais é um hábito muito antigo. Vai que a moda pega – e pegou!

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Atualmente, a Quero Cookies está localizada na Rua Conselheiro Antônio Prado, número 201, próximo à Árvore Grande, em um ponto superestratégico comercialmente. O espaço engloba a cozinha (onde são feitos os cookies) e a recepção, para encomenda e retirada de pedidos.

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Já quanto aos sabores, eles apostam principalmente em cinco tipos: baunilha com recheio de nutella, chocolate preto com recheio de chocolate branco, chocolate branco com recheio de amêndoas, menta com gotas de chocolate e red velvet – confira outros no site!

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A receita é secreta, mas a Juliana nos contou que a produção toda de uma fornada de cookies leva cerca de três horas para ficar pronta – confeccionar a massa, assar, esfriar e embalar. A ideia dela, inclusive, é reduzir esse processo para uma hora e meia no ano que vem e eles vêm estudando bastante para trazer ainda mais qualidade e eficiência para os consumidores.

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Bom, o Natal está quase aí.. Que tal encomendar uns cookies para enfeitar a sua mesa posta e deixá-la ao estilo americano? As crianças vão amar (e os convidados também!). Você pode fazer seu pedido pelo site ou pelo whatsapp: (15) 9.9112-6711. <3

End.: Rua Conselheiro Antônio Prado, nº 201
Bata um fio: (15) 3329-7134 ou (15) 9.9112-671
http://www.querocookies.com.br/

Vitoria Avancini

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Estudante de jornalismo e serelepe por opção, sempre gostou de expressar aquilo que as pessoas sentem em palavras, além de acreditar que tudo está na perspectiva. Em resumo, pisciana!
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